よし!おすすめ地元自慢

居酒屋 暖ゝ

熱田区

グルメサイト掲載NG店を初取材
厳選された旬の素材の家庭料理!

仕事に対する思い

暖ゝママ

「毎朝 名古屋中央市場に仕入れに行ってます。魚好きな人、家庭料理の好きな人に、おばんざいなど毎日メニューを替えながらやってます。お年寄り、若者、女子など、いろいろな方が来れたらいいなと思ってます。」

ママのこだわりは毎朝5時半の市場の仕入れです。お客様の顔を思い浮かべて日替りメニューを考えていらっしゃるとのことです。

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広報担当からのコメント

お店をオープンして5年目で現在地へ移転し現在開業7年目とのこと。オープンキッチンなので、目の前で繰り広げられるパフォーマンスを見るとママの腕前と味の確かさを実感できます。ママの本格的な家庭料理は老若男女問わず大ファンになります。お客様の好みや健康まで考えて、締めの料理までササっと出してくださり、優しい心遣いを感じます。

店舗情報

居酒屋 暖ゝ

いざかや だんだん

名古屋市熱田区

営業時間
17:00~22:00(L.O 21:30)

定休日/日・祝定休

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